TAZE MEYVELER İLE AKDENİZ SALATASI TARİFİ

Video Tarif

Kit Satın Alma Sayfasına Git  / Şef’e Soru Sor

TAZE MEYVELER İLE AKDENİZ SALATASI

MALZEMELER:
– 100 gr karışık akdeniz yeşilliği
– 1/4 paket parmesan peyniri (ince tıraş)
– 5 adet (110 gr) enginar kalbi
– 5 adet (35 gr) kurutulmuş domates
– 2 adet bebek mısır koçanı
– 4 adet (20 gr) iç ceviz (ince doğranmış)
-10 gr çiğ iç kabak çekirdeği
– 1 adet (140 gr) yeşil elma
– 5 adet (60 gr) çilek
– 2 paket kraker

SOSU İÇİN:
– 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
– 2 adet dijon hardal
– 2 adet balzamik sirkesi
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz- Karabiber

KİT HARİCİ EVDE BULUNMASI GEREKENLER:
– 100 gr karışık akdeniz yeşilliği
– 4 adet (20 gr) iç ceviz (ince doğranmış)
– 10 gr çiğ iç kabak çekirdeği
– 1 adet (140 gr) yeşil elma
– 5 adet (60 gr) çilek
– 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz- Karabiber

Tarif

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 1

    Yeşilliklerinizi iyice yıkayıp kurutun. Enginarlarnızı ortadan ikiye bölün. Yeşil Elma, kurutulmuş domates ve çileklerinizi küp şeklinde doğrayın. Cevizlerinizi çok parçalamadan dörde bölün.

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 2

    Kabak çekirdeği ile kraker hariç tüm malzemelerinizi karıştırma kabına koyun. Sos için tüm malzemeleri çırpma teli yardımıyla ayrı bir kasede iyice karışana kadar çırpın. Tuz ve karabiberi lezzetlendirmek için ekleyin.

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 3

    Salata malzemelerinize sosunuzu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve tabağa alın. İnce dilimlenmiş parmesan peynirinizi ve çiğ kabak çekirdeklerinizi üzerinde gezdirin. Son olarak kraker ve bebek mısır koçanlarını ekleyerek servis edin

    Afiyet olsun.