SAMURAİ SOSLU HOT DOG BURGER

Video Tarif

Kit Satın Alma Sayfasına Git  / Şef’e Soru Sor

SAMURAİ SOSLU HOT DOG BURGER

MALZEMELER:
– 150 gr Kıyma (tek çekim)
– ½ adet Kajun baharatı
– 2 dilim çedar peyniri
– 1 dilim Dana bacon
– 5-6 yaprak Kişniş
– ¼ adet Kırmızı soğan (küçük boy)
– ¼ adet Jalapeno biberi
– ⅓ paket Kıtır soğan
– 20 gr Rende çedar peyniri
– 1 adet Dijon hardal
– 1 adet Sosisli ekmeği
– Tuz-karabiber

KİT HARİCİ EVDE BULUNMASI GEREKENLER:
– 150 gr Kıyma (tek çekim)
– 2 dilim çedar peyniri
– 1 dilim Dana bacon
– 5-6 yaprak Kişniş
– ¼ adet Kırmızı soğan (küçük boy)
– 20 gr Rende çedar peyniri
– 1 adet Sosisli ekmeği
– Tuz-karabiber

Tarif

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 1

    Köfte için kıyma, kajun baharatı, tuz ve karabiberi karıştırıp, iyice yoğurun. İki dilim çedar peynirinizi jülyen doğrayın ve kıymanın iç kısmına yerleştirin. Kıymanıza burger formatı yerine ince uzun bir şekil vermeniz gerekiyor (streç film ile köftenizi sıkıca sarıp verdiğiniz formatı uzun süre saklayabilirsiniz), bir ev yapımı sosisli gibi olacak.

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 2

    Sonra dilediğiniz gibi (ızgara veya tava/fırın) pişirin. Sosisli ekmeğinizi tam ortadan ikiye bölmeden yarım açın ve gerekiyorsa iç hamur kısmını alın. Dijon hardalı ekmeğin iç kısmına sürün. Sosisli formatındaki pişirdiğiniz köftenizi yerleştirin ve üstüne hafifçe ısıttığınız dana bacon’ı ekleyin. Kırmızı soğan, jalapeno biberi ve kişnişi ince doğrayıp köftenizin üzerine serpiştirin. Samurai sosu sürün, çedar peynirinizi ekleyin ve son olarak kıtır soğanları serpiştirin.
    Not: HOT COCTAIL sosu patatesin yanında dip sos olarak servis edebilirsiniz.

  • HAZIRLANIŞI AŞAMA 3

    servis edebilirsiniz.
    Ekleme: Kişniş yerine maydanoz, dana bacon yerine çemensiz pastırma kullanabilirsiniz.
    Afiyet olsun.